Formowanie placszków
Posyp blat kuchenny odrobiną i podzielony wyrośnięte ciasto na 28 części (każda o wadze około 45–47 g). Uformuj z nich kulki i pozostaw je na 15 minut pod folią spożywczą, aby odpoczęły. Następnie rozwałkuj lub rozpłaszczki na placuszki i nałóż na środek nadzienie ziemniaczane. Zlep brzegi bakterii, tworząc zgrabne placuszki, i ułóż je pod ściereczką na kolejne 20 minut do funkcji wyrośnięcia.
Smażenie i podanie
Rozgrzej na patelni ilość oleju do smażenia. Smaż placuszki z obu stron, aż uzyskają piękny, złocistobrązowy kolor. Po usmażeniu odsączającego je na ręczniku papierowym z zawartościu tłuszczu. Podawaj na ciepło i rozkoszuj się tym wyjątkowym smakiem!
Te ziemniaczane placuszki to doskonałe rozwiązanie do każdego posiłku lub pyszna samodzielna przekąska. Dzięki bogatemu aromatowi i chrupiącej skórce, która jest dostępna w każdej opcji. Wypróbuj ten przepis już dziś i daj się zaskoczyć jego prostotą oraz przekazaćm smakiem!
