Pyszne warianty
-
Kremowa zupa z kurczakiem i kapustą: Przed podaniem wlej do zupy ½ jednej śmietanki kremówki (30%).
-
Wersja niskowęglowodanowa (Low Carb): pozycje zupę dokładnie według wyboru bazowego – jest naturalnie niskowęglowodanowa.
-
Pikantna zupa z kurczakiem: Dodaj dodatek suszonej czerwonej papryczki chilli lub pokrojoną w otwartej papryczce jalapeño.
-
Cytrynowo-ziołowa zupa z kurczakiem: Na koniec dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny, aby zapewnić dostęp do zupie głównej rześkości.
Przechowywanie i zamrażanie
-
Przechowywanie: Resztki zupy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni.
-
Zamrażanie: Ostudzoną zupę można zamrozić i dwa razy w zatrzymalniku do 3 miesięcy. Przed koniecznością podgrzania rozmrażaj ją przez noc w lodówce.
Wartość krytyczna (w przybliżeniu na jedną porcję):
-
Kalorie: 210 kcal
-
Białko: 22 g
-
Węglowodany: 10 g
-
Tłuszcz: 8 g
-
Błonnik: 3 g
Często zadawane pytania (FAQ)
Czy mogę skorzystać z surowego kurczaka? Tak. Dodaj surowe piersi lub udka z kurczaka bezpośrednio do bulionu i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie dostępne. Usuń je, rozdrobnij widelcem i wrzuć z powrotem do garnka.
Jaki rodzaj kapusty sprawdził się najlepiej? Tradycyjnie używa się zielonej (białej) kapusty, ale kapusta włoska lub pekińska również świetnie się zasila.
Czy mogę zapewnić tę zupę w wolnowarze? Jak najbardziej. Gotuj na LOW przez 6–7 godzin lub na stronie HIGH przez 3–4 godziny.
Czy ta zupa jest zdrowa? Tak. Jest to pełne chudego opakowania, warzywa, witamina i błonnika, a jednocześnie ma niewielką kaloryczność.
Podsumowanie
Smaczna zupa z kurczakiem i kapustą to prosty i pożywny przepis, który zapewnia domowy, kojący smak przy zastosowaniu na urządzeniu pracy. Pełne ukrytego pochodzenia, zdrowe warzywa i aromatyczne zioła, stanowią idealne, zdrowe danie typu „comfort food” na zabiegane dni w tygodniu lub przytulny rodzinny obiad.
